烤土豆的学问

昨天晚上，我到家的时候，平儿正在烤土豆条。
按照使用说明书，烘烤的过程中，要给食物翻面儿，以防受热不均而烤糊。但是整个烤箱就是一个大火炉，家里空间小，施展不开，只能将烤盘拉出一半，小心翼翼的翻动食物，很危险，害怕烤盘倾翻，更怕烫伤手指或者手腕。
试用烤箱的第一天，我的左手拇指就被加热导管烫了两处伤口，至今印迹仍在。上周五平儿的左手食指也烫伤了，不甚严重，但对于女孩子而言，还是很揪心，我们熬制了鸡子油，希望真如网上的说法，能祛烫伤的疤痕。

如果上升到价值观，我宁愿食物烤得不是很完美，也不想自己的人受伤，再者，现在的烤箱都是上下同时加热，受热不均的情况还是存在，但并不严重。于是两次劝阻平儿，不要冒险翻动，我害怕你受伤。
但是平儿对我的想法和做法耿耿于怀。在她的性格里，做事情就是要讲规矩，说明书如是说，网上的烘焙专家也是这样建议，那就应该这么做。你不懂，可以学习，但不可瞎指挥。而且，错误的建议表述一次就可以了，反复说，就给人添堵了。直到晚上睡觉之前，她还在为这件事难过。
虽然我有我的理由，但无论如何，具体到这件事上，平儿在理，也是值得尊重的。两个人的相处，没有必要争长短，多了解对方的性格，揣摩其心思，多一分包容，少一些倔强，就会融洽很多，夫妻的相处之道，就在每一件小事的处理。