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陳 思敬
澳门香记
澳门香记,其创始人杨新先生以鲜烧肉干起家于新加坡,并于1969年引进澳门,创立香记鲜烤肉干。风味独特,人们蜂涌抢购,同时不断开发、创新各类饼食,成为粤港澳家喻户晓的特产手信。
不过我觉得没有贵州牛肉干好吃,南方食品多放糖,但我自孩提时代就不喜甜咸混味的食品,春节期间在塞特购买的福建小鱼,品相和质地都非常好,但是明显用糖腌制过,非常遗憾,而辣得劲道的贵州、湖南小吃,是我的最爱。
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