大董
环境清幽,低调奢华。
烤鸭之精华在皮,酥而不腻,但我个人更喜欢吃肉,劲道含香。
墙壁上更投影了一首乾隆咏琼岛春阴的诗句:
远带郊畿荫麦禾。
更向五云最深处,
好风时送九韶歌。
在一个群里看人推荐大董烤鸭,于是便欣然前往。虽然她推荐的是东四十条店,我们去的是王府井店,差别应该不大吧!
的确实是个高大上的地儿,听说领导人会带外宾来吃。菜种类多、精致、份量少、价格贵。好多没吃过的。没有钱,点菜费劲。点的鹅肝和生蚝还没了。省钱了。烤鸭皮比便宜坊的脆。
不想整天被家务所累,适当出来享受生活。这样才稍有些生活的情趣吧!
为提高生活品质,继续努力吧!
附:
元代,以北海为中心,建起大都城,将琼华岛改名万寿山(亦称万岁山)。
明代,改琼岛春阴为琼岛春云,邹缉在《北京八景图》中说:“大山子顶有广寒殿,殿之四隅皆有亭,左二亭,曰玉虹、方壶;右二亭,曰金露、瀛州,半山有三殿,中曰仁智、东曰介福、西曰延和。其下太液池,前有飞桥,以通仪天殿,东有玉桥,以通琼林苑,山之上常有云气浮空,氤氲五彩,郁郁纷纷,变化翕急,莫测其妙,故曰琼岛春云”。
清代,顺治八年(1651年),在广寒殿旧址上,建白塔,万岁山改名白塔山。
乾隆初年写的燕山八景诗中又把“琼岛春云”改为“琼岛春阴”,诗中写道:“琼华瑶岛郁嵯峨,春日轻阴景色多。云护凤楼松掩映,瑞凝仙掌竹婆娑。低临禁苑滋苔藓,远带郊畿荫麦禾。更向五云最深处,好风时送九韶歌”。
乾隆十六年(1751年)高宗手书“琼岛春阴”碑,原立悦心殿前,后又移琼华岛东侧半山。根据《周易》:三百四十八爻,东方为春,稼禾聁雨,雨降于阴的说法,改立在白塔山东麓。
碑上刻有乾隆帝所作的诗文,其中:“艮岳移来石岌峨,千秋遗迹感怀多。倚岩松翠龙鳞蔚,入牖篁新凤尾娑。乐志讵因逢胜赏,悦心端为得嘉禾。当春最是耕犁急,每较阴晴发浩歌”。
乾隆三十八年(1773年),御制《白塔山总记》和《塔山四面记》,分别立碑于琼华岛南麓的引胜亭和涤霭亭内,记载了白塔山的沿革,燕京八景的历史和琼岛春阴建碑原委以及白塔山的四面景观。
2 thoughts on “大董”
陈 自新 March 4, 2015 at 3:38 pm
香茅的香味全部进到鸽肉里了,我们嫌鸽肉不烂,打包带回来了。
ReplyChristen April 10, 2015 at 3:31 pm
松露全素 ¥78
Reply香茅焗乳鸽 ¥86
大董酥不腻烤鸭 ¥268
烤鸭调料 ¥12 *2